Informations
Le Midi toulousain, auquel on ajoute une bonne tranche des Pyrénées, et que l’on pimente d’un bout de Gascogne, ne se livre pas en quelques mots bien choisis. Quel voyageur se plaindra de la diversité culturelle du Sud Midi-Pyrénées (Midi toulousain, Pyrénées et Gascogne), d’une si grande variété de paysages, reflets vivants des influences méditerranéennes et océaniques ? Des vallées intimes des Pyrénées aux croupes rebondies du Gers et du Tarn-et-Garonne, en passant par les rondeurs du Lauragais, chaque village a la mémoire ancrée dans un patrimoine commun de traditions séculaires.